Horario
Abierto de lunes a domingo
Brunch de 10 a 12:00 y cocina abierta de 12 a 00:00
Ubicación
Estamos en Valencia, 46001
Carrer de la Corretgeria, 12-16
Cómo llegar
Nos gusta denominarnos como «Cova Gastronòmica» un término en el que el paladar se fusiona con los platos más tentadores, un recetario donde los sentidos conviven con el pecado en total sintonía.
Tradición y
modernidad
La vuelta a la materia prima como fundamento. Volver a la Valencia Romana, un latido contemporáneo de sabores y olores de nuestro Mediterráneo.
Cocina
mediterránea
de autor
Productos 100% frescos y naturales, primando la calidad y su origen con observación estricta de su perfecta elaboración y experiencias.
Nuestro local,
un local con historia
Epicentro del acopio diario de agua, en el interior se puede visitar una auténtica cisterna romana que en la Edad Media fue reutilizada por la SEU como sitja. Pero aún hay más…
En 1857 el local donde actualmente está nuestro restaurante fue la residencia secreta de La Moma. El lugar de descanso y paz donde esa peculiar y clásica figura Valenciana encontraba su remanso.
ESTAMOS EN
C/ Corretgeria, 12-16
46001 València
Carta
Galería
Una pequeña muestra de nuestra cocina
Brunch
Entrantes
Quesos
de aquí y de allá
Carnes
Pescado
Arroces
Postres
Reserva
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Contacto
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TELÉFONO
963 518 735
696 380 655
CORREO ELECTRÓNICO
reservas@lamoma.com
